Cada día son máis as persoas que teñen alerxias ou intolerancias alimentarias, que son cousas diferentes. Desde Embutidos Lalinense imos explicar moi superficialmente a diferenza entre elas: as alerxias presentan unha reacción do sistema inmunitario, mentres que no caso das intolerancias trátase dun problema metabólico e dixestivo. Nos casos de alerxia, con síntomas máis graves, […]
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Vinos sostenibles
Si conoces a alguien a quien le gusta el vino, sabe del tema, le encanta probar y hablar con pasión sobre el mundo vinícola… es un enófilo/a 👈 Si a este perfil respondes tú, estás de suerte 👏👏, porque las novedades de hoy te van a interesar mucho. En nuestra vinoteca online tenemos pocos vinos, […]
Tiempo de androlla
La androlla es un embutido típico de Galicia, concretamente de las provincias de Lugo y Ourense. En Viana do Bolo le dedican una Fiesta Gastronómica el domingo de carnaval. Se elabora con trozos de costilla de cerdo adobada con pimentón, sal y ajo. Posteriormente se cura y se ahuma con leña de roble. Es un plato […]
Caja de Navidad de Embutidos Lalinense
No dejes para el final tus compras navideñas, tenemos el regalo perfecto para esa persona en la que estás pensando. Una caja de Navidad de Embutidos Lalinense cuidadosamente presentada en formato lujo, con productos gourmet orgullosamente gallegos 🙂 Tres propuestas con nombres evocadores para nosotros: Amancio, Catasós y Vigo. CAJA DE NAVIDAD AMANCIO. Porque el […]
Lacón con grelos
Hoy no cocinas, porque este Lacón con grelos de 1 ración sólo tienes que calentarlo y disfrutarlo. Nuestra conserva de lacón con grelos es ideal si: LLegas a casa y tienes la nevera más vacía que la nevera de un Erasmus Tienes morriña y necesitas una dosis de calorcito en el alma Te da pereza […]
Cocido Galego
Hoy no cocinas, porque nuestro Cocido Gallego en conserva sólo tienes que calentarlo y disfrutarlo. De esos días en los que echas de menos comer un plato calentito y bien a gusto. De esos días en los que no apetece cocinar para dos, ni salir a comer fuera. Pero que se agradece sentarte a la […]
Bocadillo de lacón Lalinense
Nos encanta el lacón en cualquier receta: asado, en el cocido, lacón con grelos, etc En Embutidos Lalinense tenemos unos tacos de lacón curado cocido que son muy versátiles a la hora de preparar recetas: bien al estilo tradiconal «á feira» aliñando con aceite y pimentón, o en otras preparaciones como bocatas, revueltos, ensaladas, etc […]
Rollitos de lomo
El lomo Duroc curado siempre es una apuesta segura. Pero en ocasiones viene muy bien salir de nuestra zona de confort, por eso nuestra amiga Conchi nos ha preparado esta receta tan fácil como rica. Su preparación lleva 10 minutos pero el resultado dará mucho que hablar. Pruebas y nos cuentas? INGREDIENTES Lomo Duroc curado […]
Mejora de las tecnologías de la información
El desarrollo de las tecnologías de la información y de la comunicación (TIC) es vital para la competitividad de Europa en una economía mundial actual cada vez más digitalizada. Embutidos Lalinense, S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la […]
Bocata Morata
Para tardes de lluvia y fútbol, o de fútbol o de lluvia, o simplemente para cualquier tarde en la que nos apetezca un bocata de campeonato. Un ejercicio gastronómico para deleitarse con el juego de texturas, los regates de contrastes, y varios goles de sabor que os harán disfrutar de un bocata exquisito. INGREDIENTES · […]