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Gañadores do sorte Aúpa Xaneiro

Publicado en por Embutidos Lalinense

Os medios recollen a nova dos 50 clientes gañadores no sorteo Aúpa Xaneiro dunha compra por importe de 50 euros. A listaxe completa está nas nosas tendas de Lalín e Agruchave.

LA VOZ DE GALICIA

https://www.lavozdegalicia.es/noticia/deza/2023/01/14/embutidos-lalinense-obsequio-50-clientes-compra-importe-50-euros/0003_202301D14C4994.htm

Embutidos lalinense obsequió a 50 de sus clientes con una compra por importe de 50 euros

LA VOZLALÍN / LA VOZ

DEZA

14 ene 2023 . Actualizado a las 05:00 h.

Bajo el tema Aúpa Xaneiro, la empresa Embutidos Lalinense quiso hacer mas llevadera la famosa cuesta de este primer mes del año obsequiando a sus clientes con una compra por un importe de 50 euros. Unos regalos que llegaron a otros 50 clientes de la firma lalinense.

Con esta iniciativa, la empresa buscaba agradecer la confianza de sus clientes por Embutidos Lalinenses, fundada hace casi 75 años. Para ello, a lo largo del pasado mes de diciembre, la empresa repartió en las dos tiendas con las que cuenta en el casco urbano de Lalín y en Agruchave, un total de dos mil rifas que daban a sus poseedores la oportunidad de participar en el sorteo de esos 50 vales de compra que suman un total de 2.500 euros repartidos en premios. El sorteo, apuntan desde la firma, se llevó a cabo el pasado día 7 en la tienda que Embutidos tiene en la rúa Luis González Taboada de Lalín. La empresa ya contactó con los premiados, la mayoría de los cuales son de Lalín y de la zona, aunque también uno de los vales se fue para Meaño y otro viajará a Elche.

FARO DE VIGO

https://www.farodevigo.es/deza-tabeiros-montes/2023/01/14/embutidos-lalinense-reparte-2-500-81162214.html

Embutidos Lalinense reparte 2.500 euros entre cincuenta clientes

REDACCIÓN

Lalín | 14·01·23 | 06:00

Bajo el lema Aúpa Xaneiro, Embutidos Lalinense ha querido hacer más llevadero el primer mes del año obsequiando a 50 clientes con una compra de 50 euros. En diciembre, la empresa repartió en sus tiendas de Lalín y Agruchave 2.000 rifas para el sorteo de 50 vales de compra que suman un total de 2.500 euros. El sorteo se realizó el 7 de enero en la tienda de la calle Luis González Taboada y los premiados son mayoritariamente de Lalín y su entorno, pero también hay uno de Meaño y otro de Elche.

Sorteo Aúpa Xaneiro

Publicado en por Embutidos Lalinense

Queremos agradecer a confianza dos nosos clientes e clientas comezando 2023 co sorteo Aúpa Xaneiro.

Queremos que, se non che tocou a lotería, che toque polo menos unha das nosas tarxetas agasallo que consiste nun vale de compra por importe de 50 euros para canxear nas nosas tendas de Lalín e Agruchave.

2500 euros repartidos en 50 vales de compra por importe de 50 euros cada un.

Ata o 31 de decembro entregaremos a cada cliente/a que realice unha compra nas nosas tendas de Lalín e Agruchave unha participación para participar no sorteo que se celebrará o día 7 de xaneiro na nosa tenda de Lalín. Entregarase unha única participación por cliente, independentemente das compras que realice.

Para participar no sorteo é requisito imprescindible cubrir os datos solicitados de xeito claro, Nome e teléfono, co fin de poder contactar cos gañadores/as. Unha vez cuberta a participación deberase depositar nas urnas que a empresa disporá para tal fin nas súas tendas.


*Quedan excluídos da participación na presente promoción o persoal vinculado a Embutidos Lalinense, así como os familiares de todos eles, ata o primeiro grao de afinidade ou consanguinidade, non podendo en ningún caso beneficiarse dos premios do presente sorteo, tal e como recollen as bases.

BASES-SORTEO-EMBUTIDOS-LALINENSEDescarga

¿ Aún no sabes que regalar esta Navidad?

Publicado en por Embutidos Lalinense

🎄🎄La Navidad ya está aquí. Con sus luces y canciones, con las cenas de empresa, las comidas familiares, los polvorones y ohh 😱 (gritito dramático) los regalos.  No te preocupes, si aún no sabes que regalar esta Navidad estás en el lugar adecuado.

Si este año quieres ser original, apostar por los pequeños productores y acertar de pleno, aquí te dejamos 12 ideas de regalo para Navidad que harán felices a tus seres queridos.

Entra en nuestra web www.embutidoslalinense.com y pasea a resguardo del frío y de la lluvia

Ideas de regalos para esta navidad
Regalos originales para esta navidad

San Juan ya está aquí!

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Se acerca San Juan y toca poner las parrillas a punto, abastecerse de la mejor materia prima y tener en cuenta estos consejillos para que sigáis triunfando. La noche más corta del año bien merece un poco de atención para que todo salga perfecto. Recuerda tener todo lo que necesitas y no esperar a última hora!

Ah!! Con el código San Juan en nuestra tienda online tienes un 5% de descuento hasta el 24 de junio.

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6 consejos para una barbacoa exquisita:

1. El fuego. Elige carbón o leña de calidad. Las brasas han de estar ya maduras, con la parrilla no muy cerca. El carbón es lo más seguro ya que las brasas duran mucho y mantienen una potencia constante. Si optas por hacer brasas con leña, tu barbacoa tendrá un plus de sabor, pero procura asar la carne sobre las brasas y no sobre las llamas, que chamuscarían la comida sin cocinarla.

2. Las carnes. Escoge carnes variadas y de la mejor calidad que tengan una cantidad moderada de grasa. Atrévete con un buen surtido de sabores: fresquiña, criollos, pincho moruno, secreto, lalinensas etc Lo ideal es que saques la carne de la nevera una hora antes de asarla, para atemperarla.

Fresquiña

3. El orden. No pongas todas las carnes a la vez en la parrilla. Empieza por los chorizos, panceta, pinchos morunos… y según las saques, colocas las piezas más grandes, que puedes tener colocadas en las zonas con menos calor alejadas de las brasas.

4. Los condimentos. No sales la carne antes de asarla, ya que perderá jugosidad. Hazlo después. Si puedes condimentarla antes con pimienta negra, ajo, hierbas aromáticas, e incluso tener en los laterales de la barbacoa romero o tomillo para aromatizar la carne. Otra opción, si te gusta el sabor intenso del marinado, es preparar la carne con adobo (perejil, ajo, pimentón, mostaza, miel… lo que quieras) la noche anterior.

5. Los complementos. Ten preparadas pinzas para manejar la carne sin pincharla, un hierro para las brasas, guantes… y una visera para protegerte del sol. La tarea de responsable de parrilla es exigente!

Barbacoa

6. Los tiempos. Disfruta de tu cometido, no aceleres los procesos, se paciente y no le deas la vuelta a la pieza hasta que estea en su punto. Vuelta aquí vuelta allá no es la mejor banda sonora para tu barbacoa.

Recuerda…

En la sección de FRESCOS de Embutidos Lalinense tenemos todo lo que necesitas para una noche memorable. Desde el picoteo inicial, hasta el postre, vinos y licores, dulces…
Carnes estupendas para tus barbacoas clicando en el pack FRESQUIÑA

Recibirás un aplauso bien merecido. Ahora viene lo mejor: disfrutar y compartir. Buen provecho!

Intolerancias e alerxias alimentarias

Publicado en por Embutidos Lalinense

Cada día son máis as persoas que teñen alerxias ou intolerancias alimentarias, que son cousas diferentes. Desde Embutidos Lalinense imos explicar moi superficialmente a diferenza entre elas: as alerxias presentan unha reacción do sistema inmunitario, mentres que no caso das intolerancias trátase dun problema metabólico e dixestivo.

Nos casos de alerxia, con síntomas máis graves, a persoa non pode inxerir nin sequera pequenas cantidades do alimento.
A intolerencia débese xeralmente á falta de compoñentes necesarios para a correcta dixestión do alimento desencadeante, pero sen a acción do sistema de defensa. Sen embargo, existe unha excepción, o glute. A intolorerancia ao glute presenta tamén alteracións no sistema inmunolóxico.


As alerxias aparecen xeralmente despois de 30 a 60 minutos da inxestión e poden chegar a ser graves. Polo contrario, os síntomas de intolerancia alimenticia poden tardar máis en aparecer e teñen un carácter máis leve.

O glute e a lactosa son dúas das principais intolerancias alimenticias máis comúns, polo que é bo saber que máis do 98% dos nosos produtos non conteñen nin glute nin lactosa 😀

Vinos sostenibles

Publicado en por Embutidos Lalinense

Si conoces a alguien a quien le gusta el vino, sabe del tema, le encanta probar y hablar con pasión sobre el mundo vinícola… es un enófilo/a 👈

Si a este perfil respondes tú, estás de suerte 👏👏, porque las novedades de hoy te van a interesar mucho.

En nuestra vinoteca online tenemos pocos vinos, pero muy seleccionados. De pequeñas bodegas gallegas, vinos de autor, sostenibles, y enclavadas en un paisaje espectacular, como la bodega que presentamos hoy, en la Ribeira Sacra.

Los viñedos están situados en la zona sureste de la Ribeira Sacra de Lugo, que comprenden características muy diferenciadas, ( desde 250 m de altitud con suelo de canto rodado, pizarra y arcilla, antiguo lecho del rio Sil, hasta 780 m de altitud con suelo pobre de esquisto).
Viticultura sostenible es una de las premisas del proyecto de la Adega Entre Cantos, la de procurar la menor intervención posible en sus vinos, tanto en viñedo como en bodega.

Los vinos Martiñolo y Bieiteiro son las estrellas de esta pequeña bodega que renuncia a las notas de cata, porque entiende que los matices y apreciaciones de cada vino no deben ser conducidas, sino espontáneas por quienes están apreciando el caldo en ese momento concreto.

Porque si además de estar muy buenos, la relación calidad precio es extraordinaria, no queda otra que pedir otro vino! 🍷

Descúbrelos en nuestra sección Delicias

Vinos sostenibles de la Ribeira Sacra

Tiempo de androlla

Publicado en por Embutidos Lalinense

La androlla es un embutido típico de Galicia, concretamente de las provincias de Lugo y Ourense. En Viana do Bolo le dedican una Fiesta Gastronómica el domingo de carnaval.

Se elabora con trozos de costilla de cerdo adobada con pimentón, sal y ajo. Posteriormente se cura y se ahuma con leña de roble.

Es un plato típico del invierno, y muy popular en el carnaval.

Su sabor y aroma son intensos y agradables, y acompañados de cachelos o incluso arroz resulta un plato muy rico.

La forma más frecuente de cocinar la androlla es cocida.

¿Te animas a probarla?

Androlla

¿ Qué necesitas ?

1 androlla de Embutidos Lalinense (para 2 personas)

6 Patatas

Sal

Aceite de oliva

Vayamos por partes…

Introducimos la androlla en un recipiente con abundante agua fría.

En algunos lugares la cuecen dentro de una bolsa de plástico resistente al calor, o envuelta en una tela de algodón, para evitar que si se rompe se quede aguada.

Lo ponemos al fuego y cuando empiece a hervir bajamos la cocción a fuego medio-bajo dejándola cocer durante unos 90 minutos, dependiendo del peso, vigilando la intensidad del fuego para que no reviente.

Ojo! No debe pincharse para que no pierda los jugos.

La acompañamos de patatas cocidas y a disfrutar!

Caja de Navidad de Embutidos Lalinense

Publicado en por Embutidos Lalinense

No dejes para el final tus compras navideñas, tenemos el regalo perfecto para esa persona en la que estás pensando. Una caja de Navidad de Embutidos Lalinense cuidadosamente presentada en formato lujo, con productos gourmet orgullosamente gallegos 🙂

Tres propuestas con nombres evocadores para nosotros: Amancio, Catasós y Vigo.

CAJA DE NAVIDAD AMANCIO. Porque el fundador de Embutidos Lalinense no cedió al desaliento, y a pesar de dos experiencias frustradas en Argentina y Cuba, creó en 1949 esta empresa familiar que ya va por la tercera generación.

CAJA DE NAVIDAD CATASÓS. Porque muy cerquita de nosotros está la Fraga que lleva este nombre, un bosque de robles y castaños centenarios considerados monumento natural, un espacio maravilloso que merece la pena conocer.

CAJA DE NAVIDAD VIGO. Porque a principios de los años 50 el pequeño despacho desde el que se servía a mercados y particulares permitió una estrecha y fructífera relación comercial, que contínúa hoy en día.

Lacón con grelos

Publicado en por Embutidos Lalinense

Hoy no cocinas, porque este Lacón con grelos de 1 ración sólo tienes que calentarlo y disfrutarlo.

Nuestra conserva de lacón con grelos es ideal si:

  1. LLegas a casa y tienes la nevera más vacía que la nevera de un Erasmus
  2. Tienes morriña y necesitas una dosis de calorcito en el alma
  3. Te da pereza o estás cansadx de comer fuera de casa.
  4. Quieres comer en el trabajo algo rico y calentito.
Lacón con grelos 1 ración

Además NO TIENE CONSERVANTES NI ADITIVOS. SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.

Listo para disfrutar lleva lacón, chorizo, patatas, grelos y caldo natural. El peso de la conserva es de 400 gr. Si además aprovechas nuestro truco del almendruco no te quedarás con hambre.

Que necesitas ?

1 lata de Lacón con grelos 1 ración de Embutidos Lalinense

Vayamos por partes…

Lo único que tienes que hacer es calentarlo!!

¿ De que manera? Te proponemos tres:

  1. Al baño María, en la propia lata de conserva, abriendo la lata y retirando la tapa superior, hasta que veas que el caldo esté líquido y humeante.
  2. Vertiendo el contenido en una tartera y calentando a fuego suave.
  3. En un recipiente apto para microondas.

El truco del almendruco:

El líquido resultante de calentar el cocido, ese caldo sólido que ha recogido los sabores de todos los ingredientes, es el ingrediente fundamental para preparar una excelente sopa de cocido.

Sólo tendrás que incorporarle a ese caldo un poco de agua o de caldo de jamón o de pollo, llevarlo a ebullición, incorporar los fideos y ajustar el punto de sal.

Buen provecho!