En Embutidos Lalinense hoxe traémosvos unha receita moi vistosa e sinxela que combina o sabor doce dos dátiles co salgado da panceta de porco. Ninguén dixo que unha receita teña que ser laboriosa para estar deliciosa, non si? Aínda que en galego está moi extendido o termo bacon, o correcto sería panceta; empreguedes un ou […]
Empanada de zorza
La cocina de Frabisa es uno de nuestros blogs favoritos, por como explica las recetas, de manera sencilla y cuidada. Compartimos una que nos ha encantado, la empanada de zorza que podéis ver de manera completa en este enlace. Si no tenéis tiempo de preparar la zorza en Embutidos Lalinense os damos la posibilidad de […]
Tiene truco un buen cocido?
Cual es el secreto para preparar un cocido rico rico? Te gusta la carne ahumada? Sabes qué ingredientes debe llevar? Manejas los tiempos de cocción? Este emblemático plato de nuestra gastronomía centra este reportaje de La Voz de Galicia para el que nos han preguntado los trucos para preparar un cocido TOP. Y si no […]
Lalinense na TVG
Vendo esta bonita reportaxe que nos fixeron Rocío e Jorge do programa Labranza que emite a TVG coñecerasnos moito mellor e ata dámos resposta a …. Quienes somos, de donde venimos, a donde vamos… que cantaban os de Siniestro Total hai uns anos. A mellor materia prima para o cocido, o Kit Antimorriña, que levan […]
Tiempo de androlla
La androlla es un embutido típico de Galicia; se elabora con trozos de costilla de cerdo adobada con pimentón, sal y ajo. Posteriormente se cura y se ahuma con leña de roble. Su sabor y aroma son intensos y agradables, y acompañados de cachelos o incluso arroz resulta un plato muy rico, característico de parte de […]
Chorizo artesano
El chorizo curado extra de Embutidos Lalinense es 100% natural porque sólo lleva carne escogida de la mejor calidad, pimentón, ajo y sal. Un chorizo gallego artesano, sin aditivos, sin colorantes, sin conservantes, sin gluten ni lactosa. Como los chorizos de pueblo. Delicioso para cocinar, para el cocido, fabada, potajes, sofritos, etc Además se ata […]
Chourizo artesán
O chourizo curado extra de Embutidos Lalinense é 100% natural porque só leva carne escollida da mellor calidade, pementón, allo e sal. Un chourizo galego artesán, sen aditivos, sen colorantes, sen conservantes, sen gluten nin lactosa. Como os chourizos da aldea. Delicioso para cociñar, para o cocido, potaxes, rustridos, etc Ademais átase a man, e […]
Lentejas con chorizo
Las lentejas son ricas en fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal, son una fuente de hierro y de potasio, necesario para el buen funcionamiento del sistema nervioso. Comer legumbres es fundamental en una dieta saludable y equilibrada. Puedes prepararlas de múltiples maneras, con costilla de cerdo están riquísimas, pero hoy optamos por este clásico […]
Costela ao forno con salsa barbacoa
Fáisenos a boca auga con esta nova entrada do blog laurelycanela no que prepara unha deliciosa receita con costelas de Embutidos Lalinense. Coma sempre está súper ben explicada, guiándonos paso a paso pola súa elaboración. Como non somos moi finolis imos a rechupetearnos os dedos. E vós? Hoy traigo una de esas recetas que tanto […]
Volver ao natural
A moda de outono é volver ao natural. É elaborar os nosos produtos de xeito máis saudable, con menos sal, con menos graxas, sen aditivos, nin conservantes. Coa confianza que dá a nosa marca, pero mellorando día a día. O chourizo Extra Lalinense -en formato granel- pódelo atopar pendurado no súper, no ultramarinos ou na […]