Cada día son máis as persoas que teñen alerxias ou intolerancias alimentarias, que son cousas diferentes. Desde Embutidos Lalinense imos explicar moi superficialmente a diferenza entre elas: as alerxias presentan unha reacción do sistema inmunitario, mentres que no caso das intolerancias trátase dun problema metabólico e dixestivo. Nos casos de alerxia, con síntomas máis graves, […]
Vinos sostenibles
Si conoces a alguien a quien le gusta el vino, sabe del tema, le encanta probar y hablar con pasión sobre el mundo vinícola… es un enófilo/a 👈 Si a este perfil respondes tú, estás de suerte 👏👏, porque las novedades de hoy te van a interesar mucho. En nuestra vinoteca online tenemos pocos vinos, […]
El cocido gallego no tiene secretos para Embutidos Lalinense
Alfonso López, director comercial de Embutidos Lalinense, responde en este cuestionario de La Voz de Galicia a todas las dudas que surgen para que un cocido sea perfecto. https://www.lavozdegalicia.es/noticia/gastronomia/trucos/2022/02/15/parte-cocido-engorda-huesos-sabrosos-diez-dudas-resueltas-plato-invierno-quede-perfecto/00031644932266077188396.htm#form_send
Tiempo de androlla
La androlla es un embutido típico de Galicia, concretamente de las provincias de Lugo y Ourense. En Viana do Bolo le dedican una Fiesta Gastronómica el domingo de carnaval. Se elabora con trozos de costilla de cerdo adobada con pimentón, sal y ajo. Posteriormente se cura y se ahuma con leña de roble. Es un plato […]
Caja de Navidad de Embutidos Lalinense
No dejes para el final tus compras navideñas, tenemos el regalo perfecto para esa persona en la que estás pensando. Una caja de Navidad de Embutidos Lalinense cuidadosamente presentada en formato lujo, con productos gourmet orgullosamente gallegos 🙂 Tres propuestas con nombres evocadores para nosotros: Amancio, Catasós y Vigo. CAJA DE NAVIDAD AMANCIO. Porque el […]
Garbanzos con chorizo y migas
En un fondo de despensa que se precie no debe faltar un tarro de garbanzos ya cocidos y un par de chorizos. Las legumbres son fuente de proteínas, hidratos, fibra, minerales… Y si a esta receta de legumbres le sumanos ese cartón de huevos para un apuro, estás a un tris de preparar en menos […]
Codillo asado con salsa de mostaza y miel
Las recetas fáciles no tienen por qué ser platos sencillos realizados con alimentos básicos. Prueba de ello es este delicioso codillo asado con salsa de miel y mostaza. La verdad es que para cocinar un codillo correctamente no hace falta tener un ciclo de cocina, pero sí mucho tiempo, ya que esta especialidad de la […]
Plum cake de embutidos
Todos hemos recurrido a una bandeja de embutidos variada para una celebración sencilla o como entrante para un menú más completo. Es una opción muy socorrida, sana, sabrosa y que resuelve muchos encuentros de forma fácil. Pero típica. Más allá de decoraciones originales, cualquier bandeja de embutidos se limita a un sota, caballo, rey de […]
Lacón con grelos
Hoy no cocinas, porque este Lacón con grelos de 1 ración sólo tienes que calentarlo y disfrutarlo. Nuestra conserva de lacón con grelos es ideal si: LLegas a casa y tienes la nevera más vacía que la nevera de un Erasmus Tienes morriña y necesitas una dosis de calorcito en el alma Te da pereza […]
Cocido Galego
Hoy no cocinas, porque nuestro Cocido Gallego en conserva sólo tienes que calentarlo y disfrutarlo. De esos días en los que echas de menos comer un plato calentito y bien a gusto. De esos días en los que no apetece cocinar para dos, ni salir a comer fuera. Pero que se agradece sentarte a la […]