La androlla es un embutido típico de Galicia, concretamente de las provincias de Lugo y Ourense. En Viana do Bolo le dedican una Fiesta Gastronómica el domingo de carnaval. Se elabora con trozos de costilla de cerdo adobada con pimentón, sal y ajo. Posteriormente se cura y se ahuma con leña de roble. Es un plato […]
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Lalinense na TVG
Vendo esta bonita reportaxe que nos fixeron Rocío e Jorge do programa Labranza que emite a TVG coñecerasnos moito mellor e ata dámos resposta a …. Quienes somos, de donde venimos, a donde vamos… que cantaban os de Siniestro Total hai uns anos. A mellor materia prima para o cocido, o Kit Antimorriña, que levan […]
Kit antimorriña Alimentando emocións
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