Fresquiña

Verano! Tiempo de parrillas, de barbacoas, de churrascadas… Cuando chuparse los dedos está permitido 🙂 Para tus parrillas  y barbacoas un surtido de carnes, frescas, curadas y adobadas  de lo más sabroso! Cada bandeja de FRESQUIÑA contiene: 1 pluma fresca, 1 tira de costilla fresca, 2 lonchas de panceta fresca, 2 chorizos criollos, 6 lonchas de […]

Ensalada con lacón cocido

Pratos lixeiros, refrescantes e rápidos de preparar. Este ensalada leva leituga, tomate, aguacate e cebola ben cortadiña. Podes preparala con lacón curado cocido ou con lacón cocido con grelos (non é o da foto pero tamén está exquisito). Aliñas cun chorriño de aceite de oliva virxe extra, limón e/ou vinagre os vexetais e sobre eles […]

Exposición de humor gráfico

    Calros Silvar, Gogue, Xaquín Marín, Luís Davila, Pepe Carreiro, Nacho Hortas, Paco Oti, Xosé Lois O Carrabouxo… participaron na exposición Humor Gráfico que organizamos con motivo dos 50 anos do Cocido de Lalín. Das súas viñetas editáronse ao redor de 8000 postais para espallar o traballo destes humoristas gráficos como unha pequena homenaxe […]