diez dudas sobre el cocido gallego

Alfonso López, director comercial de Embutidos Lalinense, responde en este cuestionario de La Voz de Galicia a todas las dudas que surgen para que un cocido sea perfecto.

https://www.lavozdegalicia.es/noticia/gastronomia/trucos/2022/02/15/parte-cocido-engorda-huesos-sabrosos-diez-dudas-resueltas-plato-invierno-quede-perfecto/00031644932266077188396.htm#form_send