Para saber coñecer un pouco mellor o que facemos e a qué lle dámos importancia deixámosche o enlace do programa Vivir aquí da TVG que se emitiu o sábado 5 de novembro
Desde o minuto 28:38 ao 37:50 explicamos de onde procede a materia prima das nosas conservas de cocido e de lacón con grelos, e como se elabora a panceta rechea asada
