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Panceta que proviene de cerdas con dos años de edad que le da más firmeza a la carne y un sabor más intenso.
Presentación: Porción envasada
Origen: Galicia
Peso: 550 gr. aprox
Formato: Envasado al vacío
Caducidad: Indicado en el envase (varios meses desde que recibe el producto)
Más info: En caso de cocción necesita más tiempo que otras pancetas normales.
El salado, maduración y ahumado con leña de roble le otorgan un sabor exquisito. Ideal para cocer, plancha, parrilla... No necesita desalar.
INGREDIENTES
Panceta de cerda, sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250), dextrosa, antioxidante (E-301).
En productos envasados al vacío es recomendable que el producto se oxigene y atempere unos minutos tras su apertura, con el fin de apreciar en su totalidad sus características sensoriales.
CONSERVACIÓN
En un lugar fresco y seco.