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Godello de autor, de una pequeña bodega de viticultura sostenible en la Ribeira Sacra, que procura la menor intervención, tanto en viñedo como en bodega.
Origen: Galicia (Ribeira Sacra)
Tipo de vino: Godello 85% Caíño blanco 15%
Añada 2019
Embotellado: outubro de 2020
Capacidad de la botella: bordalesa de 75 cc
Graduación alcohólica: 12,5 % vol.
Edición limitada a 1001 botellas
ELABORACIÓN: Vino elaborado con Godello y Caíño Blanco. Fermentación espontánea.
TIEMPO CRIANZA: 12 meses en fudre de roble francés usado, seis meses en depósito de acero inoxidable.
ZONA Ribeira Sacra. Parcela Barcielas, situada 250 m altitud, orientación sureste, con un suelo de arcilla con canto rodado, pizarra yaluvión del rio Sil.