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10,95 € impuestos inc.
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Queso de pasta ligeramente prensada, blanda y cremosa, untuosa, sabor suave y dulce. Elaborado por la cooperativa Hoxe, de Lalín.
Origen: Galicia
Formato: en una cajA de madera para que no pierda la forma tradicional.
Peso: 800 gr. aprox. pieza pequeña (sólo servimos este tamaño)
Ingredientes: leche, cuajo, levaduras lácticos y sal.
AVISO: PRODUCTO SÓLO DISPONIBLE PARA ENVÍOS A PENÍNSULA
Este queso va en una cajita de madera porque es tan cremoso que podría perder la forma tradicional. Antiguamente estos quesos se envolvían en paños o telas.
En la cocina se puede utilizar en carnes y pescados porque no enmascara el sabor natural de los platos.
El queso de la Cooperativa HOXE es un producto totalmente natural, obtenido por cuajado enzimático de la leche de sus vacas las cuales realizan una alimentación en pastoreo durante la mayor parte del año.
En su elaboración sólo emplean materias primas naturales como leche, cuajo, levaduras lácticos y sal.
Sin colorantes ni aromas artificiales.